Adana’da Fırınlara Ramazan Öncesi Şok Denetim

Adana’da zabıta ekipleri, Ramazan öncesi fırınlara yönelik şok denetim gerçekleştirdi. Uygun hijyen şartlarını sağlamayan bir fırına cezai işlem uygulanırken, Ramazan ayı boyunca denetimlerin devam edeceği belirtildi.

Seyhan Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve hijyenik ortamlarda üretilen ürünleri tüketmesi adına ilçe genelindeki fırın ve tatlı imalathanelerine yoğunlaştı. İşletmelerin ruhsat kontrolüyle başlayan denetimlerde, çalışanların kılık kıyafetinden iş yerindeki hijyen şartlarına kadar her detay titizlikle incelendi. İmalathane bölümleri, depoları ve üretim malzemelerinin hijyen kurallarına uygunluğu ile ürün gramajları da kontrol edildi. Mevzuata uymayan bir işletmeye hijyen kurallarına uygun olmadığı gerekçesiyle cezai işlem uygulandı.

“Ramazan Öncesi Denetimler Hız Kazandı”

Denetimler hakkında konuşan Seyhan Belediyesi’nde görevli Gıda Mühendisi Saadet Turalar, “Daha önce de rutin olarak fırın denetimleri yapıyorduk ancak Ramazan öncesi bu denetimlere ağırlık verdik. Bu akşam Ramazan pidesi üretimine başlanacak. Bu konuda hijyen ve gramaj ile ilgili önlemler aldık. Denetimlerimiz Ramazan boyunca devam edecek.” şeklinde konuştu.

“360 Gram Ramazan Pidesi 25 TL Olacak”

Fırıncı Abdurrahman Günbey ise Ramazan’a hazırlık yaptıklarını belirterek, Adana Fırıncılar Odası’nın aldığı kararla 360 gram Ramazan pidesini 25 TL’den satacaklarını duyurdu. Günbey, “Biz Adanalılar olarak cömert insanlarız.” ifadelerini kullandı. – ADANA